病院の食事（１）

　病院にはデジカメを持ち込んだ。食欲がなくても毎日の食事の写真を撮るのだけは欠かさなかった（失敗したのもある）。病院にはほとんど縁がないので比べるのが難しいのだが、たぶん私が入った病院の食事はかなり高レベルだったと思う（入院した当日は正直言って『ショボい食事！』と憤慨したんだけど、手術後は量が多すぎて食べあぐねた）。



　病院の食事は普通食（確か１食２６０円）の場合、毎回ＡとＢのどちらかを選べた。朝食はパンかご飯、昼食と夕食は魚と肉みたいに分かれていて、ベッドサイドのテレビ・パソコン兼用端末からタッチパネル（写真上）で選択する。朝食は前日１７時、昼食は１０時、夕食は１６時が締め切り。選択しないとＡメニューになる。ご飯の時間は朝食が８時、昼食が１２時、夕食が１８時だった。



　たとえば１０月２３日の夕食（写真上）はＡメニューがヒレカツ、Ｂメニューが焼き鮭となっている。追加料金が必要なメニューも１０種類くらいあり、こちらのメニューは毎日昼・夜とも一緒だったと思う。私は食欲をなくしたこともあって一回も頼まずに終わった。食器を片付けるときに観察した限りでは、追加料金メニューを頼んでいる人は見かけなかった。



　４００円追加のメニューは天ぷらそば、天ぷらうどん、ロースしょうが焼き膳、ナスとモッツアレラチーズのトマトパスタ。８００円追加（写真上）すると、ヒレカツ重、お刺身膳、和風ハンバーグセット（ライスもしくはパン）、１２００円追加するとエビフライ膳やステーキ丼が選べる。

　そんなヘビーなものを食べようっていうほど食欲のある病人がいるんだろうか？　そんな人は病室ではなくて最上階のレストランに行くと思うのだが。私も退院前日にはレストランに出かけた。

　普通食・追加料金メニューとは別に、１１時から２０時半（だったかな）はレストランからルームサービスを頼むこともできた。

病院の食事（２）

■１０月１５日

夕＝ごはん、湯豆腐、煮物、フルーツ、漬物

　ペロリと完食したうえ、これだけじゃ足りないと階下のコンビニで菓子パンとヨーグルトを買って来て食べる。「夜ご飯はどのくらい食べましたか？」と聞かれて正直に話したら驚かれた。

■１０月１６日
点滴のみ。手術前は空腹でしょうがなかった。

■１０月１７日

夕＝おもゆ、ミルクココア、清汁、濃厚流動（ミロみたいなもの）
　おもゆは全く手をつけず。飲み物は少しずつ口に入れた。朝と昼は点滴のみ。

■１０月１８日

朝（写真なし）＝五分粥、ひきわり納豆、白菜煮、さつま芋煮、味噌汁、牛乳、蒸しパン
牛乳、ひきわり納豆少々、さつま芋を１切れを食べてすぐもどす。

昼（写真左）＝おかゆ、カレー煮、サラダ、ヨーグルト
カレー煮は匂いだけでも気分が悪くなってダメ。ヨーグルトとサラダのトマト、ブロッコリーを食べる。

夕（写真右）＝おかゆ、すき焼き風煮、里芋煮、フルーツ、梅干
おかゆ、梅干、煮物を少し食べる。フルーツは完食。

■１０月１９日


朝（写真上左）＝ご飯、さつま揚げ煮、ナムル、ふりかけ、味噌汁、漬物、牛乳
この日から常食メニュー。ご飯はお茶漬けにして半分食べる。さつま揚げも半分。あとは全部食べた。

昼（写真上右）＝炊き込みご飯、コロッケ、サラダ、かき卵汁
ご飯の量が多すぎて少ししか食べられない。好物のはずのコロッケは匂いだけでダメ。サラダとかき卵汁はがんばって食べる。

夕（写真下）＝ご飯、肉団子甘辛煮、中華ソテー、フルーツ、漬物
肉団子を２つ残したものの野菜・フルーツ類は完食。ご飯は３分の１程度残す。

病院の食事（３）

■１０月２０日


朝（写真上左）＝パン、ウインナー、マカロニサラダ、フルーツポンチ、牛乳
初めて洋朝食を選んでみた。ほぼ完食。余裕が出てきたのか写真の写りが気になる。

昼（写真上右）＝三色丼、和え物、豚汁
朝方は食欲がかなり戻ったと思っていたのだが、ご飯が多すぎて３割くらい残す。

夕（写真下）＝ご飯、揚げ出し豆腐、辛し和え、糸こんソテー、漬物
ご飯を除いてほぼたいらげる。

■１０月２１日


朝（写真上左）＝ご飯、アジの干物、なめこおろし、味噌汁、漬物
洋朝食がクリームシチューだったので、ちょっと重いかなと思って再び和朝食に戻した。ご飯を少し残す。

昼（写真上右）＝ご飯、麻婆豆腐、煮浸し、スープ、漬物
病院で出る麻婆豆腐だけあって全然辛くない。手術後しばらくは刺激物を控えなくてはいけないそうだ。

夕（写真下）＝ご飯、魚の風味焼き、野菜の和え物、漬物、プリン、大根おろし
大根おろしの上にパイナップルの切れ端があったので、てっきりおろした白桃か何かだと思って口に入れたら辛くてビックリ。

病院の食事（４）

■１０月２２日



朝（写真上左）＝ご飯、まぐろフレーク、切干油揚げ煮、焼き海苔、味噌汁、漬物、牛乳
焼き海苔が病院オリジナルの包装なので驚いた。ご飯を少々残す。

昼（写真上右）＝ご飯、中華風煮、野菜の盛り合わせ、フルーツ、漬物
ご飯除き完食

夕（写真下）＝ご飯、ムニエル、サラダ、酢の物、漬物、清汁
魚が小さいと思うってことは食欲が戻ってきた証拠

■１０月２３日


朝（写真上左）＝パン、チキンナゲット野菜添え、牛乳、シークワサーゼリー
完食。

昼（写真上右）＝和風ハンバーグセット
病院食を断り、病棟最上階にあるレストランで外食（１３００円）。完食。病院食に比べてものすごく味が濃く感じた。病室で普通の病院食の代わりにこのハンバーグセットを頼むと８００円の追加料金が必要。病院食が１食２６０円だったと思うので、病室で食べたほうが安い。レストランは景色代が入っているのかな。パジャマ姿の人はいないと聞いていたので、普通の服に着替えて行った。確かに入院患者らしい人はいなかった。混雑していて席に着くまで１０分ほど待った。

夜（写真下）＝ご飯、ヒレカツ、サラダ、ゴマ和え、フルーツ、漬物
ヒレカツがショボイと思えたのは回復の証拠かな。

■１０月２４日

朝＝パン、ハムサラダ、バナナ、牛乳
最後の食事。完食。