2006年02月14日

チョコレートケーキ攻め

2006バレンタインデー きのうだったか、OLのほぼ70%がバレンタインデーなんていらないと思っているというアンケート調査結果が報じられていた。私も賛成だ。作るのが面倒なんじゃない。あとが大変なのだ。体重直結。

 毎年の恒例になっているケーキ作り、過去2年は甘さを控えたガトーショコラだった。今年はたまたまテレビ「愛のエプロン」でピーターがケーキを作っているところを見て、「あのピーターが作ったバナナとチョコのやつがいい」と言われた。

 そこで昨晩、久しぶりにスポンジケーキを焼いた。生地にココアを混ぜたスポンジケーキを焼くのは多分初めて。デコレーションは今朝やった。チョコをテンパリングして生クリームに混ぜたのではなく、ハーシーが出しているチョコ味の生クリームを買ったので簡単だった。

 夫にはまずまず好評だったが、そこからが大変。この直径20センチのケーキ1ホールを2人でたいらげないといけない。ここ数年使っていたハート型のケーキ型はもっとずっと小さかった。うぅっ、自分で作りながらほとんど拷問だ。明日の朝食もチョコレートケーキだ…。
posted by らくだ at 23:17 | Comment(3) | TrackBack(0) | 日記 | 更新情報をチェックする
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